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石楠樹，株高3－15 m，枝條棱角分明，且枝條表面常常帶刺。葉互生，邊緣完全或大部分有鋸齒，常綠植物，也有部分為落葉植物?；ㄆ谙募荆麑?shí)為小型梨果，直徑4－12 mm，顏色鮮紅，數(shù)量很多。其果實(shí)是某些鳥類的食物，這樣種子可以通過鳥類糞便傳播。
石楠屬植物的特征是株高3－15 m，枝條棱角分明，頂冠不規(guī)則，且枝條表面常常帶刺。葉互生，邊緣完全或大部分有鋸齒，根據(jù)不同種類，葉長范圍3－15 cm，葉寬范圍1.5－5 cm；大部分物種為常綠植物，但也有部分為落葉植物。花期夏季，小花頂生為傘形、傘房或復(fù)傘房花序，單枚花直徑為5－10 mm，5瓣白色圓形花瓣，有淡淡的山楂清香，而石楠（P. serratifolia）花香氣濃郁；萼管鐘狀5裂，雄蕊約20個(gè)；子房下位，2－4室，每室有胚珠1顆。果實(shí)為小型梨果，直徑4－12 mm，內(nèi)含種子1－4顆，顏色鮮紅，數(shù)量很多，秋季成熟并能安然越冬。其果實(shí)是某些鳥類的食物，包括鶇、太平鳥和椋鳥，這樣種子可以通過鳥類糞便傳播。石楠屬植物有時(shí)也是鱗翅目物種，如紅顏銹腰尺蛾（Hemithea aestivaria）、白點(diǎn)焦尺蛾（Colotois pennaria）和八字地老虎（Xestia c-nigrum）的食物。
夏天的城市，很多市民一出門就表示，這馬路上空氣中怎么彌漫著一股——嗯，難以描述的氣味，很多人都被熏得難受，不得不繞開它走路。當(dāng)然，“難以描述”只是一種委婉語，因?yàn)閷?duì)這種氣味還是有一個(gè)相對(duì)來說比較準(zhǔn)確的比喻的——只要你敢說出口——那就是精液味。
實(shí)際上，有一種植物花的氣味同精液的氣味極其相似，那就是板栗。有一次野外考察，正好碰上板栗開花，并且駐地周圍都是板栗樹，于是被這種氣味包圍了大概一月之久。在很多介紹生殖健康的資料里，都這樣描述“正常男性的精液有栗子花的氣味”。我倒是覺得植物志里應(yīng)該這樣描述，花朵有“精液”樣的氣味
在很多介紹生殖健康的資料里都有這樣描述：“正常男性的精液有栗子花的氣味?！?/p>
至于這兩類氣味在成分上有沒有聯(lián)系，目前還沒有好事的科學(xué)家詳細(xì)分析。報(bào)道中認(rèn)為精液的味道來自于精氨的氧化產(chǎn)物，而栗子花的特征味道來自于壬醛類化合物。味道相像，純屬巧合。
至于石楠花，尚無確切的氣味分析以及傳粉生物學(xué)方面的報(bào)道。
