常綠小喬木或喬木,主干短,分枝較多,樹皮褐色且光滑,小枝圓形。葉多而長,披針形,長約12厘米,革質(zhì)。聚傘花序頂生,小花為完全花,子房下位,柱頭針狀,與雄蕊等長,受精、結(jié)果率不高。蒲桃在熱帶、亞熱帶地區(qū)都可栽培,通常生長于河邊或河谷濕地,喜濕喜熱,年均溫度在20℃以上就可開花、結(jié)果,一般盛花期3~4月,夏、秋季也有零星的花朵開放。果實(shí)于5~7月成熟,核果狀漿果,成熟果實(shí)水分較少,有特殊的玫瑰香味,故稱之為“香果”。種子的種皮干化,呈中空狀態(tài),只有一肉質(zhì)連絲與果肉相連接,可以在果腔內(nèi)隨意滾動,并能搖出聲響,因此又稱其為“響鼓”。當(dāng)果實(shí)出現(xiàn)這種“響鼓”的現(xiàn)象,則說明其已經(jīng)成熟。 |
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