川貝為百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的干燥鱗莖，為一味潤肺止咳的傳統(tǒng)中藥。前三者按性狀不同分別習(xí)稱“松貝”和“青貝”，后者習(xí)稱“爐貝”。川貝的別名有：虻（《詩經(jīng)》），黃虻（《管子》），苘（《爾稚》），貝母、空草（《本經(jīng)》），貝父、藥實（《廣雅》），苦花、苦菜、勤母（《別錄》）。

貝母始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列入中品。陶弘景曰：“形如聚貝子，故名貝母”。蘇恭曰：“其葉似大蒜，四月蒜熟時采之良.......出潤州、荊州、襄州者*佳”?！侗静菥V目拾遺》將川貝與浙貝明確分開，謂川貝味甘而補，內(nèi)傷久咳以川貝為宜。

松貝

川貝(5張)

因其過去集散于四川松潘縣附近，所以稱為松貝。本品外形呈類圓錐形或近球形，高0.3～0.8cm，直徑0.3～0.9cm。因其如豆如珠，又稱“珍珠貝”、“米貝”。表面類白色，外有鱗瓣2枚，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，俗稱“懷中抱月”；內(nèi)有類圓柱形、頂端稍尖的心芽或小鱗葉1～2枚；頂端閉合，稍尖或鈍圓，底部平，微凹入，中心有鱗莖盤，偶有殘存須根，習(xí)稱“蒜泥點”或“蒜泥蒂”。質(zhì)地堅硬且脆，斷面白色，富粉性。氣微，味苦。

青貝

因其過去集散于四川青川縣附近故稱青貝。本品類扁球形，高0.4～1.4cm,直徑0.4～1.6cm。外層兩枚鱗瓣大小形態(tài)相近，相對抱合，在頂端形成裂口。鱗瓣內(nèi)有心芽和小鱗葉2～3枚及細圓柱形的殘莖，底部鈍圓。氣微，味苦。

爐貝

因其集散于打劍爐故名之。本品外形呈長圓錐形，高0.7～2.5cm，直徑0.5～2.5cm，在川貝中個體*大。外表類白色或淺黃棕色，有的具棕色斑點，俗稱“虎皮斑”。外層兩枚鱗瓣，大小相近，在頂端形成略尖的裂口，內(nèi)有小鱗葉及心芽。質(zhì)地不如上兩種川貝堅實，斷面較粗糙。氣微，味苦。

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