牧草黑麥草菊苣原產(chǎn)歐洲，國外廣泛用作飼料、蔬菜和制糖原料，由山東省新泰市周全特種養(yǎng)殖研究所培育出大葉型品種益豐菊苣，由于它品質(zhì)優(yōu)良，成為*有發(fā)展前途的飼料和經(jīng)濟(jì)作物新品種?！　。ㄒ唬┻m應(yīng)性強(qiáng) 益豐菊苣喜溫暖濕潤氣候，耐熱力*強(qiáng)、在炎熱的南方生長旺盛，在寒冷的北方氣溫仍青枝綠葉。在荒坡地、大草原等地均能生長，*各地都適合種植?！　。ǘ├闷陂L 由于春季返春早、冬季休眠晚，作為飼料其利用期比一般青飼料為長,每年的4-11月均可刈割，其利用期長達(dá)8個月之久，且一次播種可連續(xù)利用15年。 　?。ㄈ┛共o蟲 抗病力特別強(qiáng),至今尚未發(fā)現(xiàn)有傳染性病害，但要防止積水導(dǎo)致根部腐爛?！　。ㄋ模┮尕S菊苣不單用于畜禽魚類；用其根部生產(chǎn)的菊苣菜,是歐美市場暢銷的高檔蔬菜,富含:鈣,鎂,磷,鐵,鉀,胡蘿卜素,V-C,還原糖等,清肝利膽，開胃健脾的野萵苣苷等,菊苣芽球菜做為奧運(yùn)蔬菜在北京上市,每畝種根產(chǎn)菊苣菜700多公斤,經(jīng)濟(jì)效益顯著.發(fā)展菊苣菜,前景光明！　　（五）飼草驕子 我國引進(jìn)的牧草品種繁多，加上國內(nèi)的優(yōu)良品種，形成百草爭艷之勢，但若從產(chǎn)量、營養(yǎng)、病蟲害等諸要素綜合衡量，益豐菊苣不愧為其中的佼佼者?！　。I養(yǎng)價值與利用 益豐菊苣干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)為15-32%，蓮座期粗蛋白含量22.9%（干物質(zhì)），粗脂肪5%，粗纖維13%，粗灰粉16%，無氮浸出物質(zhì)30%，鈣1.5%，磷0.24%各種氨基酸及微量元素也很豐富。植株40cm高時即可刈割，留薦2-3cm,畝產(chǎn)鮮草2-3萬斤，可鮮喂、青貯或磨粉，喂牛、羊、豬、雞、兔、鵝等動物35公斤可轉(zhuǎn)化一公斤肉。　?。ㄆ撸┰耘嗉夹g(shù)　　1、益豐菊苣宜春、夏、秋播。播種前整地平整精細(xì),起壟平播均可,對土質(zhì)要求不嚴(yán)，喜中性偏酸土壤。因種子細(xì)小，故深耕后應(yīng)耕細(xì)整平，每畝施農(nóng)家肥3000kg或15kg復(fù)合肥。入冬前及每次刈割后，應(yīng)追施速效肥10公斤左右，防止病蟲害危害幼苗?！　?、栽培無季節(jié)限制,*低氣溫在5℃以上均可播種，可條播、育苗、切根繁育?！　、冱c(diǎn)播 每穴撒入4-7粒種子，種子與細(xì)沙、土摻和后播種有利于苗勻，行株距20厘米左右即可,因種子小，淺開溝淺覆土,覆蓋土不宜太厚，以0.5cm以下為宜,在陰雨不斷的季節(jié)，直接將種子撒在土層表面,稍做覆蓋，即可發(fā)芽,每畝16000株,能合理利用土地。 　　②育苗 先將苗床灌水下滲后將與細(xì)砂土拌勻的種子撒在苗床上，然后在上面撒上1－2cm厚草木灰。經(jīng)常保持苗床濕潤，待幼苗長出6葉左右時，即可選擇在下午進(jìn)行移栽，將葉片切掉五分之四，移栽后立即澆水?！　?、出苗前,澆水保濕,防止土壤板結(jié)(大暴雨過后土地很容易板結(jié))。播種后55天左右收割*茬,以后每15天收割一次，避免下雨前或下雨時收割。*佳收割高度30厘米,此時營養(yǎng)*豐富?！　?、后期管理 *年后可刈割3-5次，第二年后可刈割6-10次，留茬高度5-10厘米為宜，每次刈割后及時追施氮肥可大幅提高產(chǎn)量.越冬前根部要培土防護(hù)、有條件的地塊灌一次越冬水以利安全越冬。田間管理 播種后一般5天可出齊苗，但要特別注意的是：出苗后應(yīng)追施速效氮肥，每畝施尿素13公斤，以促使幼苗快速生長，雜草競爭不過菊苣，不需除草。菊苣怕澇如有積水應(yīng)及時排除；每次刈割后都要及時澆水和施肥,可保持10年以上連續(xù)高產(chǎn)。　　5、控制長桿的措施:春夏季節(jié),控制長桿(抽苔)，長桿過多,是水肥條件不好造成的，每次收割后和返青時施肥、灌水,可有效防止長桿;在桿沒超過15厘米時把桿割掉,20天之后可能再次長桿,再割掉,一般兩次之后即可有效控制;及時收割，葉片*好在30厘米就開始收割.　　

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